Víte o festivalu dračích lodí?

Dnes je čínský festival dračích lodí, festival dračích lodí je každoročně pátým dnem pátého měsíce lunárního kalendáře, je tradičním festivalem čínského lidu Han na památku Qu Yuan.

Festival dračích lodí pocházel z nebeského uctívání, od starověku se vyvinula dračí totemová oběť. Tvorba rituálů Festivalu dračích lodí souvisí s primitivními vírami, rituální kulturou, kalendářem sexuálního cyklu a nebeskými znameními.

Během festivalu dračích lodí organizují Číňané mnoho lidových aktivit a různé regiony mají různé zvyky. Ale nejznámější jsou jedení rýžových knedlíků a závodní dračí lodě.

Podle historických záznamů konzumace rýžových knedlíků pocházela z období jara a podzimu a válčících států a postupně se předávala lidem na památku Qu Yuana. Zvyk jíst rýžové knedlíky převládá v Číně od starověku a stal se jedním z nejvlivnějších a nejrozšířenějších zvyků lidového jídla čínského národa.

Podle legendy Qu Yuan obhajoval jmenování moudrých a schopných lidí, obohacoval zemi a posiloval armádu a obhajoval spojenectví Qi proti Qin, ale byl silně oponován šlechtici, jako je Zi Lan, Qu Yuan byl pomlouván a vyloučen z jeho místo, a byl vyloučen z hlavního města a vyhoštěn. Během svého exilu psal básně jako&„; Li Sao &“;&„; Nebeské otázky &“; a&„Devět písní &“; V roce 278 př. n.l., kdy Qin armáda prorazila hlavní město Chu, Qu Yuanovi prasklo srdce, když viděl napadení jeho země, ale nemohl se vzdát své země 5. května, poté, co napsal své mistrovské dílo&„; Huaisha &“, se vrhl do řeky Miluo s kamenem v náručí. Poté, co se Qu Yuan vrhl do řeky, místní lidé okamžitě veslovali na lodi, aby zachránili ... V roce 278 př. N.l., kdy Qin armáda prorazila hlavní město Chu, byl Qu Yuan zlomený srdcem, když viděl napadení jeho země, ale nedokázal se vzdát své země, a tak se 5. května po napsání svého mistrovského díla" Huaisha&“vrhl s kamenem v náručí do řeky Miluo. Poté, co se Qu Yuan vrhl do řeky, místní lidé o tom slyšeli, okamžitě veslovali na lodi, aby zachránili ... Tělo Qu Yuan však nebylo nikdy nalezeno. Aby lidé vyjádřili soustrast, otočili své čluny nad řekou a teprve poté se z nich postupně staly závody dračích lodí. Lidé se obávali, že ryby v řece sní jeho tělo, a tak šli domů a přinesli do nich rýžové koule řeka, aby se zabránilo tomu, že ryby a krevety ničí tělo Qu Yuan' tělo, které se později stalo zvykem jíst rýžové knedlíky.

Hlavním materiálem rýžových knedlíků je lepkavá rýže, náplň, obalená listy Indocalamus tessellatus (nebo Phrynium capitatum) a vyráběná v různých tvarech, jako jsou ostré, čtyřhranné. Náplně rýžových knedlíků zahrnují maso, vaječný žloutek, červená data, fazolovou pastu atd. A existuje mnoho způsobů, jak to udělat, což plně odráží místní charakteristiky každého regionu.

Rýžové knedlíky s fazolovou pastou

Rýžové knedlíky s masem

Závody dračích lodí jsou další důležitou aktivitou festivalu dračích lodí. Závody dračích lodí jsou rozděleny do několika sekcí: pozvat draka, uctívat dračího boha, plavat draka a sbírat draka. Před závodem dračích lodí se obvykle koná velký obětní obřad a nejdříve je třeba pozvat draky a bohy. Po uctívání bohů před festivalem dračích lodí nainstalujte dračí hlavu a dračí ocas a připravte se na závod.

Kromě konzumace rýžových knedlíků a závodů dračích lodí máme také další zvyky, jako je zavěšení listí pelyňku, pití vína Realgar a tanec Zhongkui. Všechny tyto zvyky představují dobrá očekávání čínského lidu na celý život a jsou naší nepostradatelnou součástí.